20ème Balade Gourmande en Beaujolais

Samedi 10 juin 2023

Venez passer une journée en Beaujolais à Lantignié !

Au milieu des vignes, de charrois en charrois, vous dégustez une cuisine raffinée accompagnée des meilleurs vins de Lantignié.

Une animation différente à chaque halte, agrémente cette promenade conviviale.

Le soir, pour clôturer la journée, une grande fête musicale vous accueille au village.
20h – Fête Musicale
dès 19h30 plateau repas chaud : Échine confite sauce beaujolaise avec risotto aux petits légumes + fromage blanc à la crème de Bresse  + dessert, élaboré par Arnaud Broyer

LA MARCHE AURA LIEU DANS LE RESPECT DES CONSIGNES SANITAIRES EN VIGUEUR À CETTE DATE.

Le prix de la balade gourmande du samedi 10 juin 2023 sera de 55 Euros pour les adultes, 30 € les enfants et le plateau pour repas du soir de 15 Euros.

Les inscriptions seront ouvertes à partir du 1er mars.

Au menu de cette édition 2023 :

Mise en bouche beaujolaise
Finger de foie gras, chutney de pomme et croustillant de riz soufflé

( Elaboré par Jean-Luc Maisson à Cercié )

Cuisses de boeuf à la broche et son accompagnement
( Elaboré par Jean-Michel Guillemot à Beaujeu )

Assortiments de fromages

Tropical : Biscuit noix de coco, confit passion / banane, mousse cocktail Caraïbes, coulis passion
( Elaboré par Hervé Perrier à Beaujeu )

Café

Chaque mets sera accompagné des différents vins de Lantignié que vous pourrez retrouver à notre stand « vente à emporter » sur la place du village.

20h – Fête Musicale.