20ème Balade Gourmande en Beaujolais
Samedi 10 juin 2023
Venez passer une journée en Beaujolais à Lantignié !
Au milieu des vignes, de charrois en charrois, vous dégustez une cuisine raffinée accompagnée des meilleurs vins de Lantignié.
Une animation différente à chaque halte, agrémente cette promenade conviviale.
Le soir, pour clôturer la journée, une grande fête musicale vous accueille au village.
20h – Fête Musicale
dès 19h30 plateau repas chaud : Échine confite sauce beaujolaise avec risotto aux petits légumes + fromage blanc à la crème de Bresse + dessert, élaboré par Arnaud Broyer
LA MARCHE AURA LIEU DANS LE RESPECT DES CONSIGNES SANITAIRES EN VIGUEUR À CETTE DATE.
Le prix de la balade gourmande du samedi 10 juin 2023 sera de 55 Euros pour les adultes, 30 € les enfants et le plateau pour repas du soir de 15 Euros.
Les inscriptions seront ouvertes à partir du 1er mars.
Au menu de cette édition 2023 :
Mise en bouche beaujolaise
Finger de foie gras, chutney de pomme et croustillant de riz soufflé
( Elaboré par Jean-Luc Maisson à Cercié )
Cuisses de boeuf à la broche et son accompagnement
( Elaboré par Jean-Michel Guillemot à Beaujeu )
Assortiments de fromages
Tropical : Biscuit noix de coco, confit passion / banane, mousse cocktail Caraïbes, coulis passion
( Elaboré par Hervé Perrier à Beaujeu )
Café
Chaque mets sera accompagné des différents vins de Lantignié que vous pourrez retrouver à notre stand « vente à emporter » sur la place du village.
20h – Fête Musicale.
